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元帥

元帥酒造 鳥取縣
元帥

身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造,從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名,以銘柄「旭正宗」開始發跡。在明治40年5月(1907)時,當時的東宮殿下(後來的大正天皇)巡訪鳥取地區,隨行的日本海軍上將東鄉平八郎下榻於此,因此將倉吉本店更名為元帥,並以此為銘柄持續傳達日本酒之美,直到今日。在2019年6月於大阪所舉行的G20高峰會議當中,元帥酒造的「元帥 大吟釀 斗瓶囲い」獲選為大會提供的飲用酒。

元帥酒造同時也是全美日本酒歡評會(U.S. National Sake Appraisal)的常勝軍。自2009年開始元帥酒造出品的大吟釀(斗瓶)就是該會受賞的常勝軍。

酒廠元帥酒造
產地鳥取縣
地址倉吉市東仲町2573
官方網站http://www.gensui.jp/shopping.html
進口商水酉卒貿易有限公司

酒款(10 款)

八賢士
八賢士
  • 容量720ML
  • 類型大吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度14%
  • 精米步合40%
  • 酒米—

有著青蜜瓜甜香,甜澀中帶著微酸的口感。酒體有如絲綢般的輕柔而滑膩。短暫酸苦的尾韻,乾淨俐落。

元帥大吟釀斗瓶
元帥大吟釀斗瓶
  • 容量720ML
  • 類型大吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度17%
  • 精米步合35%
  • 酒米—

有著蘋果、蜜棗般的甜香氣息。口感輕甜中帶著微澀感。酒體輕柔細緻且滑順。旨味輕柔,尾韻甜澀。

元帥-大吟釀赤瓦
元帥-大吟釀赤瓦
  • 容量720ML
  • 類型大吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度15%
  • 精米步合40%
  • 酒米—

蜜瓜蘋果般厚實的香氣,甜澀口感而酒體柔順。尾韻呈現出短暫的酸與淡淡的苦。

元帥-梅多利體(淡麗)
元帥-梅多利體(淡麗)
  • 容量500ML
  • 類型梅酒
  • 制程—
  • 酒精濃度9%
  • 精米步合—
  • 酒米—

以自家產的純米酒為基底,梅子中同時帶有果核的香氣,口感清爽,酸味足

元帥-蓮華姬
元帥-蓮華姬
  • 容量500ML
  • 類型純米酒
  • 制程—
  • 酒精濃度13%
  • 精米步合70%
  • 酒米—

米飯的香甜氣息中隱藏著糙米麴的香甜,口感甘甜微澀,尾韻卻有一絲絲苦韻,酒體厚實。是一款傳統中又帶有新潮感的酒

元帥-藍莓酒(藍)
元帥-藍莓酒(藍)
  • 容量500ML
  • 類型水果酒/其它
  • 制程—
  • 酒精濃度11%
  • 精米步合—
  • 酒米—

倉吉產的藍梅,果實藍色偏紫色。以日本酒為基底釀造的藍莓酒「藍」,在飲用時散發淡雅藍莓香氣以及溫柔的酸甜感。飲用前記得搖一搖喔~

元帥大吟釀
元帥大吟釀
  • 容量720ML
  • 類型大吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度17%
  • 精米步合35%
  • 酒米—

如蘋果般的香氣中帶麻糬甜香,甜澀的口感,在舌面留下微刺的酒精感。水潤輕快,尾韻甘甜厚實帶苦韻。

元帥白壁土藏
元帥白壁土藏
  • 容量720ML
  • 類型純米大吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度15%
  • 精米步合40%
  • 酒米—

米糕麻糬般的甜醇香氣。甘甜微澀,酒體輕透水潤,尾韻酸潤輕盈。

元帥純米吟釀生貯藏
元帥純米吟釀生貯藏
  • 容量720ML
  • 類型純米吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度15%
  • 精米步合50%
  • 酒米—

生米白花的香氣,輕甜酸澀而輕快,尾韻略微苦澀,收尾乾淨俐落。

元帥濁酒
元帥濁酒
  • 容量720ML
  • 類型普通酒
  • 制程—
  • 酒精濃度20%
  • 精米步合—
  • 酒米—

優格般的微甜香氣,飽滿厚實。旨味豐富酒感重。溫飲酸感明顯,酒感柔和溫潤。