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北翔

大洋酒造 新潟縣
北翔

創業於西元1945年 位於新潟村上

來自新潟最北處的酒造

帶來富有在地特色的美味酒款

在地酒造聚集而成的精華

集結村上14間富有歷史的酒造之精華,在1945年成立大洋酒造株式會社。

經驗的累積並統整各酒造長處,在各評鑑會及消費者之間都有著極高的評價。

清爽順口卻有特色的酒款

清酒「北翔」精磨在地的酒米至近半的程度;釀造水使用源自磐梯朝日國立公園朝日連峰的雪融水;

在地的米、水,藉由釀酒師精湛的技巧而完美共鳴,讓北翔有著淡麗的口感,同時又可以感受出明顯的特色。

酒廠大洋酒造
產地新潟縣
地址村上市飯野1-4-31
官方網站https://www.sakenjoy.com/taiyo.html
進口商酒藝商貿有限公司
酒廠資料大洋酒造(株)(地址、街景)

酒款(3 款)

清酒 北翔
清酒 北翔
  • 容量720ML
  • 類型普通酒
  • 制程—
  • 酒精濃度15%
  • 精米步合麹米 五百万石(55%)/掛米 こしいぶき(55%)
  • 酒米五百万石、こしいぶき

有著銀器口感特色的酒款。

專為「晚酌」所設計,

溫熱或冷飲都能享受此酒款的美味。

純米吟釀
純米吟釀
  • 容量720ML
  • 類型純米吟釀
  • 制程—
  • 酒精濃度15%
  • 精米步合麹米 五百万石(55%)/掛米 こしいぶき(55%)
  • 酒米五百万石、こしいぶき

有著純米的韻味及吟釀的爽口感。

絕妙的平衡感,不論是純飲或是搭餐

都有極佳的表現。

濁薄生酒
濁薄生酒
  • 容量720ML
  • 類型普通酒
  • 制程生酒
  • 酒精濃度15%
  • 精米步合麹米 五百万石(55%)/掛米 こしいぶき(55%)
  • 酒米五百万石、こしいぶき

一年出貨一次的限定商品。

微微的酒粕,增加酒體及酒款甜度,

未經加熱,完整保留新鮮的口感。