鷲之尾

鷲之尾酒造　岩手縣

❖「鷲之尾」位於岩手縣八幡平市，創立於文政12年（西元1829年），位於岩手山（巖鷲山）的山尾，因此得名。

❖「鷲之尾」200年來利用岩手山的清澈湧泉釀造美酒，酒質清新高雅。低調的貢獻清酒給予日本皇室使用，

❖「鷲之尾」秉持對岩手縣民的照顧，限定只在岩手販售。台灣是唯一海外可以品嘗到的地點，非常難得。

❖「鷲之尾」的頂級酒「雋セン」，芬芳雋永，回味無窮，高雅而低調，贏得日本皇室喜愛。

酒款（5 款）

雋純米吟醸天皇獻上酒

岩手限定日本皇室獻上酒。海外唯一販售。風氣

高雅迷人而低調。是不可多得之夢幻逸品。

蔵人の酒

將40%精米步合的山田錦釀造出低調不奢華的樸

實韻味，低調到非常耐人尋味的酒。

北山酒經

輕快細緻的又感，柔順溫和的香氣，一年長期熟

成後的溫潤，將岩手代表酒米吟銀河的特性詮釋

的淋灕盡致。

北窗三友

以白居易唐詩為名，琴、酒、詩三友來描述趣味

相投的三五好友交杯相聚的歡樂時光，具備酒米

本身的甘甜順暢帶豐富旨味。

結の香純米大吟醸

結之香，是岩手以日本最高級酒米為目標研發十

年而成「極上的一滴」，40%精米步合。香氣高

雅集中，旨味豐潤，清爽不膩的口感，最適合搭

配日本料理。