醉園

EH酒造株式会社　長野縣

1810年『亀屋酒造店』『飯野屋』創立

1870年『務台酒造店』創立

1961年『亀屋酒造店』『飯野屋』『務台酒造店』合併為『酔園銘醸』

2002年，ExcelHuman集團出資，納入為集團子公司並更名為『EH酒造』

酒者，非由人釀造而成，而是由大自然釀造的。我們只是助其釀成。抱著此信念，用精心的釀酒技術，

釀成芳醇旨口令人垂すい涎えん的

『酔すい園えん』美酒。

酒款（9 款）

幻之酒晴空

1973年推出的酒款，那年捨棄了當時主流的三增釀的釀酒方式，改以純米來釀造好品質的純米吟釀，在那酒米稀少的年代，是如夢幻一般的存在故名為幻之酒。

使用産量稀少的人心地米，並以袋吊工藝收集一點一滴精華。

金紋錦純米大吟釀

用北阿爾卑斯山的伏流水及夢幻酒米金紋錦。

使用袋吊工藝收集一點一滴精華。

以少量的手工製作並以低温發酵，是一瓶既有高雅又温和的香味和爽口的口感，同時又是回味無窮富有深韵的酒。

辛口純米酒

使用北阿爾卑斯山的伏流水釀造，酒體帶有勁道與長野縣産酒米之旨味。是同時帶有濃醇的口感與鋭利餘韻的純米酒。

深江蔵無濾過純米吟釀

為了防止酒質變壞，只在裝瓶後進行一次加處理就立刻冷卻保存，因為非常珍惜剛搾出來的新鮮口感，所以沒有進行過濾。

蔵原酒低温熟成原酒

在低温的酒窖中，慢慢的熟成而釀成的原酒。

是一款擁有原酒濃厚口感卻又非常好入口的酒。

葡萄清酒

與香氣濃郁的吟釀調和而成。大量使用嚴選的信州産的葡萄壓搾成汁，可同時享受甘甜與爽口酸味的微醺感。

王林蘋果酒

與香氣濃郁的吟釀調和而成，和市面上大多以燒酎調和的蘋果酒別有一番滋味。

大量使用嚴選的信州産王林蘋果的果汁，可同時享受甘甜與爽口酸味的微醺感。

王林蘋果酒

與香氣濃郁的吟釀調和而成，和市面上大多以燒酎調和的蘋果酒別有一番滋味。

大量使用嚴選的信州産王林蘋果的果汁，可同時享受甘甜與爽口酸味的微醺感。

梅酒

用白加賀梅與香氣濃郁的吟釀釀漬而成，由於清酒的酒精度數低，所以要用非常長的時間來充分萃取梅子的精華。清酒的酸味會和梅子的酸甜口感交匯融合，香氣、味道都更勝一籌，口感圓潤不死甜，是梅酒中的上品。